一、产品简介：
　　中友蛋白糖产品是以联合国食品添加剂专家联席委员会（JECFA）确认的国际A（1）级甜味剂——蛋白糖APM（ASPARTAME）为基料，辅以符合国标GB2760-86的多种食品添加剂精制而成的新型优质复合甜味剂；可提高各种饮料、食品、医药保健品的品质，同时可大幅度降低生产成本，增加低（无）糖保健型新产品，提高用户的经济效益和市场竞争力。
　　其基料阿斯巴甜（ASPATRAME），学名天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯。是组成人体的天然营养要素氨基酸制成的二肽类甜味剂，在人体内代谢不需胰岛素的参与。其甜度为蔗糖的180-200倍，被联合国食品添加剂专家联席委员会（JECFA）确认为国际A（1）级低卡、高甜度、美味营养型甜味剂。

二、特点：
安全性高：其基料阿斯巴甜是目前市场上各种甜味剂中安全性最高的，符合国家标准。中友复合型甜味剂（蛋白糖）无率单独使用还是与糖或其它甜味剂合用，均可按生产需要添加，用量不受限制，安全性极高，配伍性能好。
味质甜美：味道酷似庶糖，但胜过庶糖，甜味纯正，没有其它甜味剂所具有的苦涩或金属味，能够增长食品饮料的风味，其它任何甜味剂无出其右。
应用广泛：已普遍用于各种食品、饮料、医药保健品和化妆品等。
性能优良：产品呈白色粉末状，使用简便，在冷、热水中速溶性极好，具有比纯阿斯巴甜更高的热稳定性，适用于冷热加工。
价格低廉：中友复合型甜味剂（蛋白糖）系列产品的单位甜度价格仅为庶糖的18-43%，用复合型甜味剂（蛋白糖）US-50与甜蜜素比较，其甜度约为甜蜜素实际甜度3.3-3.5倍。这可用实验证明：取甲乙两个量杯，各放入200ml纯净水，甲杯放入1gUS-50型中友复合型甜味剂（蛋白糖），乙杯加入3.3g甜蜜素，分别搅拌均匀，进行品尝可知甲杯的甜度与乙杯相似或略高于乙杯甜度，由此可知中友复合型甜味剂（蛋白糖）单位成本小于或等于甜蜜素单位成本。

三、用途：
· 饮料：汽水、可乐、粒粒橙、果汁、椰子汁、咖啡、牛奶、豆奶、菊花茶、柠檬茶等。
· 食品：饼干、面包、月饼、蜜饯、蛋糕、泡泡糖、口香糖、果冻、凉果、冰淇淋、糖果等。
· 医药：冲剂、口服液、糖浆、糖衣、药丸等。
· 专用保健品：保健饮料、保健食品。糖尿病人、心脑血管病人和肥胖病人专用食品饮料，少儿防龋    齿、运动员以及低（无）糖保健食品等。
· 酒类：啤酒、果酒、汽酒、米酒、勾兑白酒。
· 日用化妆品：牙膏、唇膏、漱口水等。
四 、使用方法：
1、饮料类：饮料，特别是碳酸饮料是低卡甜味剂的最大使用者，而中友蛋白糖则是其首选的甜味剂。在    饮料中使用蛋白糖。饮料中固形物的含量比重就随之发生变化，为适应此变化，则需对饮料的原料配    比给予较小调整。正确使用中友蛋白糖，可生产出符合各项标准的高品质、低成本饮料。如生产汽    水、可乐类软饮料，按10%甜度用糖量，蛋白糖可替代60%的甜度，即配制一批饮料需用1000kg蔗糖    现只用蔗糖400kg，再加上12kgUS-50蛋白糖就能满足用糖量和甜度的要求，使其满足4%以上固形物    的要求，并减少成本2104元，即降低成本46.7%。为顺应消费者需要，饮料厂家可自制企业标准生产    上市低（无）糖饮料，使用中友蛋白糖，代糖率可达80-100%。
2、食品类：按正常生产需要，中友蛋白糖可全部或部分替代蔗糖饮料，需要时，可在蛋白糖食品中添加    适量的增稠剂、乳化剂、填充剂（如面粉、麦芽糊精、淀粉、果胶、黄原胶等）以解决食品所需的体    积和重量。
3、医药保健品：日用化妆品等，按正常生产需要，使用中友蛋白糖可全部或部分替代蔗糖使用。

五、品种
US-30（大众普及型）、US-50（饮料用）、 FTL50-1A（保健饮食用）、US-50-2（凉果食品用） US-80（糖尿病人用）、 FT-100（白酒、清酒用）、 APM-200（高档食品用）